Батат: Эде көрүлделер аразында ылгал
Контент балаттынган Контент неметтинген
Күжүгет Елена (чугаа | үлүг) Эдилгениң тайылбыры чок |
Күжүгет Елена (чугаа | үлүг) Эдилгениң тайылбыры чок |
||
Одуруг 1:
БАТА́Т (Ipomoea batatas), чигирсиг картофель, хөй чылдыг сиген үнүш. Сыптары черге чатылып тараар, узуну 1-4 м. С Салбактарлыг, ак болгаш сирень өңнүг чечектерлиг. Дазылында янзы-бүрү хевирлиг база өңнүг, 200 г. - 10 кг.чедир килдиг үнүш.
Бататтың чуртун Мексика база Төп Америка деп санап турар. Оон полинезийяның далайжылары б.
Океанияда бататты чер печкага белектээр. Ооң тургузунда 10–32% крахмал база 6% чигир бар. Ону хайындырар, быжырар, хаарар, оон далган, крахмал, паста
Троптиктиг база субтроптиктиг чурттарда чаңгыс чылдың үнүжү бооп турар. Колдуунда үрезин, сыптар-биле бодун олуртуп көвүдедип турар. ФАО-ның
|